Als je van oesters houdt is Texel een goed eiland voor jou. In veel restaurants staan oesters op het menu. Ze worden meestal per stuk verkocht. Maar wist je dat je je eigen oesters kunt rapen aan de Waddenkant?
Je vindt rondom Texel de Japanse oester, ook wel bekend als de ‘creuse’. Je mag in Nederland 10 kilo schaaldieren per persoon voor eigen gebruik rapen. Je kunt het hele jaar door rapen maar als de ‘r’ in de maand zit raap je de meeste oesters. Op drie plekken zijn flinke oesterbanken: bij de Mokbaai, langs de Waddendijk en bij de Cocksdorp. Maar let op: de Mokbaai is beschermd gebied, hier mag je geen oesters rapen.
Als je weet waar je de oesters kunt vinden kun je dus zelf op pad. Je hebt dan de getijdentabel nodig om te weten wanneer het laag water is.
Maar je kunt ook een tocht boeken via De Tesselse Oesterman. De tijden zijn afhankelijk van het tij. De groep bestaat uit minimaal 15 personen en bij slecht weer wordt je op tijd gebeld om te horen of de tocht door gaat of niet.